皇冠的厨房

近50年来, 皇冠最新网址教育和培训了大里士满地区的劳动力. 皇冠致力于通过教育、合作和机会丰富我们的社区.

皇冠的厨房是履行这一承诺的下一步. 烹饪艺术的故乡, 热情好客, 和创业, 皇冠的厨房是伦敦东区的新前门,提供令人难以置信的劳动力培训和学术项目菜单. 25,000平方英尺的设施功能空间设计,以融入社区, 包括一个市场咖啡馆, 演示厨房, 还有最先进的温室.

位于步行距离内的市场@ 25号和前廊咖啡馆, 皇冠的厨房将提供前所未有的大学入学机会,帮助更多的人进入职业道路,赚取维持家庭的工资,并进一步推动社区努力,以缩小平等差距. 它将以招生中心为特色, 与熟练的单门顾问, 这将为我们的80+项目提供方便的访问. 市中心校区一英里外,提供免费班车服务, 皇冠的厨房将连接东区社区,找到通往大学的道路.​

目前,烹饪艺术教学的特点是混合在线和面对面的课堂作业.

目前,烹饪艺术教学的特点是在线和面对面的课程工作的混合.

 
学生们正在学习在不断变化的食品环境中成功的新协议和策略.

学生们正在学习在不断变化的食品环境中成功的新协议和策略.

当地厨师非常希望雇佣更多的烹饪人员. 他们对皇冠大学毕业生应该具备的技能也有明确的想法. 许多RVA行业的知名人士在市中心校区举行的一系列焦点小组中分享了这一和其他指导意见. 餐厅和酒店业主对新厨房设施和扩大实习项目的支持很高.


关注的焦点

老总戴夫Hirshman

老总戴夫Hirshman

皇冠烹饪明矾

过去和现在的学生会很快告诉你,皇冠烹饪艺术项目是特别的. 像戴夫·赫希曼(老总戴夫Hirshman)这样的校友会写信说“谢谢你”,这证明了他们学习期间在皇冠的厨房里开始酝酿的持久的积极精神.

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